長久保のしそ巻本舗へようこそ

いわきの定番

昭和9年の創業からつくりつづけているいわきのお土産の定番「いわき名物 長久保のしそ巻」です。厳選した大根を一年間漬込み風味と歯ざわりのしっかりした素材をつかい一本一本しそを巻きじっくり時間をかけてつくります。ごはんにお茶うけにお酒のおつまみにご家族皆様でお楽しみいただけます。

 

 

 

 

おここさんシリーズ

長久保の新しい提案です。

「おここさん」

おばあちゃんが「御香々」を「おここ」と言っていた。優しい酸味の香の物。

コンセプトは、漬物屋がつくるピクルスです。酸っぱいだけのピクルスではなく和のテイスト(しょうゆ・だし)・旨味酢を加えた。「おここさん」

 原料にこだわります

秋に収穫した厳選した大根を一年間じっくり漬け込みます。

風味豊かで歯ざわりのしっかりした長久保の漬物づくりには欠かせない素材です。

    漬物教室

長久保のしそ巻本舗直営店舗にて、定期的に漬物教室を開催します。ネット配信をします。

 

新商品 福の甘酒

原材料は国産の米こうじとお米と水だけ。完全無添加に仕上げました。